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假回收虫草竟用面粉做成,专家教你怎么区分真假

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假回收虫草竟用面粉做成,专家教你怎么区分真假

发布日期:2019-03-26 作者: 点击:

假回收虫草竟用面粉做成,专家教你怎么区分真假

什么是原生正品的冬虫夏草?又怎么让顾客快捷辨认冬虫夏草等当今旅游商场上的这类热销特产药材呢?昨天上午,游人密布的重庆古城东大街玉河文明广场,虫草、天麻、八角等数十种假劣药品被曝光,这便是重庆“全国安全用药月”的活动现场。

“有的虫草是用面粉做的假虫草”,重庆食品药品检验所回答员现场向晚报记者专门介绍了怎么辨认真假虫草。据介绍,现场展品中就有假劣的虫草,其间,有的虫草,虫体似蚕部分是用面粉制成的,虫草茎干部分有的则是运用韭菜叶子制成后粘接到虫体头部的。还有很另类的虫草,虽然体形肥壮、视觉感强,但未列入药品类,仍属假药用虫草。比较显着的特征,从头部的子实体(俗称眼睛)上辨认,原生正品冬虫夏草头部的子实体为深棕色,未列入药品类中的这种虫草头部,从头部的“眼睛”上辨认,显着没有棕色“眼睛”,而是一个模糊的空白点。

对此,记者找到了两只来自重庆老君山的今年产的原生正品虫草,按照重庆食品药品检验所回答员介绍的办法进行什物验证,发现原生正品虫草的头部的确长有子实体。

怎么区分真假虫草

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误区

许多初度接触冬夏草的顾客,由于辨认真假虫草的经历很少,以前的办法首要有:观虫体色彩、看虫体有几对足、看虫子的眼睛以及闻气味等,我们未必能很好地运用这些办法。

就拿看虫体有几对足为例,许多顾客误把虫体靠近尾部的第七与第八对足之间杰出的一点当做一对足,还有便是有些虫草特别是小虫草在采挖、刷泥或是储运过程中,中心四对足有部分或悉数断掉了,顾客因虫草中心没有四对足而置疑真假。再说观虫体色彩,有些顾客色盲或色弱,没有辨色能力或辨色能力不强,他们无法采用看色彩的办法,就算视觉正常的顾客,假如所处的环境或光线不同,虫体的色彩看起来也不同,看虫子的眼睛与闻气味也存在类似的问题。

区分

那么有没有真假判断规范清晰明确且任何人都简单操作的冬虫夏草真假区分办法呢?答案是:有。

一、将冬虫夏草用开水泡,真虫草用开水浸泡后,虫体变膨大而软,虫体色彩基本不发生变化,菌座色加剧成为黑褐色,虫体和菌座相连不掉落,水质澄清不浑浊,水的色彩呈淡黄色,一般水中不会有沉淀物,就算有也仅仅从虫草上掉落下来的很少数泥土与木屑。假虫草用开水浸泡10分钟后,会开端现出原形,原先虫体外的黄色开端掉落,菌座假如是假的也开端掉落与虫体分开,虫体可能会变成植物根茎、地蚕、僵蚕体,菌座黑褐色色彩慢慢地会退掉,水的色彩会出现异常,水质可能会变浑浊,水中还可能有较多的沉淀物。

二、把冬虫夏草的虫体部分折断(最好是从中心折断),看断面色彩是否为白色,是否有一个类似“V”字形的黑芯(黑色或深或浅),黑芯呈线条状,虫草断面是白色且除有类似“V”字形黑芯外再无其他东西的是真虫草,否则是假虫草。


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