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冬虫夏草的选购与存储

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冬虫夏草的选购与存储

发布日期:2019-03-26 作者: 点击:

冬虫夏草的选购与存储

冬虫夏草的选购

冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕茧,长3至5厘米,直径3至8毫米,外表深棕色,至棕黄色,有环纹20至30个,近头部环纹较细,头部红棕色,足8对,中部4对较显着,质脆,易折断,断面黄白色。子座单生,细长圆柱形,长4至7厘米,直径约3毫米;外表深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,质柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。以虫体色泽黄亮,丰满肥胖,断面黄白色,子座短小者为佳。

冬虫夏草的存储

贮存要害在于防潮、防蛀和防虫,把虫草放进密封的玻璃瓶,里面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;假如需要保存半年以上,在贮存冬虫夏草的当地旁边还要摆放枯燥剂,以更好地防潮。一旦发现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。假如发现冬虫夏草现已长虫了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后筛去虫屑。

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虫草越新鲜,其成效就越好。就一般的家庭保存条件来说,冬虫夏草的保存时刻不宜超越2年。

冬虫夏草的食用办法

1.煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简略有用。一般,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,留意要用文火,煮沸时刻短,水开后要立刻喝,边喝边添水,在冬虫夏草水色彩最深的时分是养分最丰富的时分,这个时分的水必定不要浪费。一般冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很漫长。在冬虫夏草水变淡乃至呈现白色的时分就不要喝了,能够把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。

2.跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,成效有必定的差别。此法缺陷是不合适每日坚持长时间食用。

3.运用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日守时服用。此法在卫生方面较为有危险,若不是每日定期服用,不推荐运用。

建议购买虫草后,应有计划地服用,最好连续服用3个月以上。

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